I Ingredienti:
quattro uova
due e un quarto di tazze di zucchero
La ricetta della meringa
1. Scalda il forno a 95 °C.
2. Gira i bianchi delle uova fino a schiumare.
3. Aggiunga zucchero mentre sto girando.
3. Metti la miscela in una saccapoche e fa le palle piccole sulla teglia.
4. Metti la teglia nel forno e cuoci per tre ore.
5. Prendi la taglia fuori dal forno e metti un plato.
6. Buon appetito!
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